中津川駅前のレンガビル1階にある食事処 平和。懐かしい昭和の趣がある店構えののれんをくぐると、ダシのいい香りが 出迎えてくれます。
懐かしさと安らぎを感じる食事処平和。それもそのはず、戦後すぐに中津川駅前の「平和食堂」として創業し、60年以上もの長い歴史を持つお店です。この長い歴史の中、初代の思いを受け継ぎ、守り続けているのが基本に忠実に料理を作るということ。ダシをきっちりと取る、朝からしっかりと仕込みをする、丁寧に心を込めて手作りをする。プロの料理人として当たり前のことを、ひとつとして手を抜かずに当たり前にやり続けています。
おすすめは、ふわトロの食感に仕立てたカツ丼です。ダシをきかせた甘辛いつゆと、厳選された国産ポークの甘みが絶妙なコンビネーション。もちろんカツは注文を受けてから丁寧にあげるので、お肉はふっくらとジューシーです。
季節の一品料理や親子丼、お蕎麦もおすすめです。
〈おいしいお昼ごはん〉
中津川駅中心においしいお店を19店舗ご紹介。
ただいま中津川市内各所にて無料配布しています。
〈大人の夜ごはん〉
中津川駅中心においしいお店を18店舗ご紹介。
ただいま中津川市内各所にて無料配布しています。
住所 | 35.499862,137.503359 |
TEL | 0573-65-3073 |
営業時間 | 11:00~14:30 17:00~20:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 市営駐車場をご利用ください(2時間無料) |
2018年01月26日 更新
カテゴリ:[うどん][おいしいお昼ごはん][そば][中津川市街][食堂]
投稿者:こばち