今年、ふるさとじまん祭は第10回 菓子まつりは第20回を迎えました。
そこで、記念イベントとして栗きんとん絞り体験と、新作和菓子試作品の発表が行われます。
栗きんとん絞り体験
菓子まつりの第20回記念として、
中津川の菓子店の職人さん指導する栗きんとん絞り体験が行われます。
日時 10月24日(土)25日(日) 両日とも14:00~ 4回(所要時間 15分程度)
場所 東美濃ふれあいセンター アリーナ
募集人数 各回40名(24日合計160名 25日合計160名)
費用 無料
栗きんとん作りのプロ 中津川の菓子職人さんが、栗きんとん絞りのコツを教えてくれます。
記念ふきんをプレゼント
苗木城伝説の新作お菓子 試食配布会
第10回ふるさとじまん祭を記念して、新作お菓子のお披露目&試食が行われます。
空天の城 苗木城を題材にした和菓子です。
日時 10月23日(金)~25日(日)10:00~
場所 東美濃ふれあいセンター アリーナ
先着500名様に新作の試作をプレゼント。※アンケートにお答えください。
焼き皮の中に、薄い小豆羊羹で包んだ栗きんとん餡。
初めての食感と、栗きんとんと羊羹が作り出す味をお楽しみに!
2015年10月22日 更新
投稿者:こばち