中津川市本町に本店がある老舗和菓子店 川上屋 本店 では、初物の新栗を使った栗きんとんの販売が始まりました。
明日は二十四節気の処暑。
朝夕には涼風が吹き始める頃のことだそうです。
夜には秋の虫の声も聞こえてくるようになりました。
中津川の秋といえば、栗きんとん。
素朴な味わいで秋にはなくてはならないお菓子です。
まだまだ残暑が厳しい中津川ですが、
本町(旧中山道中津川宿)にある川上屋 本店では、
九州産の新栗を使った栗きんとんの販売が始まりました。
今年は栗の成長に最も適した気候で、
大粒で実は黄色く、ホクホクとした栗が1600㎏届き、5000個の栗きんとんが作られました。
8月は中津川市内の店舗のみで販売され、
9月以降、順次東京、名古屋などのデパートでも販売が始まるとのことです。
2014年 当たり前ですが今年の栗きんとんはおいしいです
9月1日販売開始
栗きんとんめぐり(各1940円 栗きんとん7個+中津川のお茶)
中津川市内の14店舗の栗きんとんをひとつづ詰め合わせた商品です。
中津川観光のお供に!
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2014年08月22日 更新
投稿者:こばち