タウンニュース | 恵那山ねっと
【栗きんとんめぐり】（株）十六総合研究所の月刊誌に掲載！
まもなく栗きんとんの販売が始まります。
今年の栗は･･･?素材の味が生きているお菓子、栗きんとん。
中津川は栗きんとん発祥の地であり、
栗きんとんで新たなムーブメントをつくってきたまちです。
（株）十六銀行総合研究所 の月刊誌「経済月報」に
栗きんとんめぐりが取り上げられました。
中津川は栗きんとんの発祥のまち。
江戸時代末期、家庭料理の中から生まれたお菓子は、
今や全国区のお菓子に成長しました。
インタビューを受けたのは、中津川観光協会 原善一郎会長
中津川観光協会 武川典靖副会長 です。
2013年08月21日 更新
投稿者：こばち