付知川の鮎友釣りが解禁され、
そしてお菓子の鮎も解禁の中津川。
ただ今、中津川駅前のにぎわい特産館で
「鮎菓子フェア」を開催しています。
にぎわい特産館
にぎわい特産館で販売している鮎のお菓子は
11店舗12種類。
鮎のお菓子と一口に言っても、
店舗によって個性豊か。
まずは鮎の顔。
勇ましい顔もあれば、食べちゃうのがかわいそうになってしまうようなかわいい顔も。
色白系からこんがり系まで焼き色も様々。
そして味。
シナモンや生姜、味噌味、中津川らしく栗味のものもあります。
↑久世良輔さん てくてく中津川(EVENING TRIPPER 毎週木曜日18:30~)の取材で。
にぎわい特産館では、お客様のご要望により
各店舗の鮎を詰め合わせることもできます。
お求めの際にお気軽にお声かけくださいとのことです。
2013年06月04日 更新
投稿者:こばち