10日も早く梅雨に入った中津川。
付知川の鮎の友釣りは解禁しています。
そして中津川の駅前の鮎も解禁しました???
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中津川市の北部を流れる付知川は、鮎の友釣りのメッカ。
解禁以来、毎日釣り人たちが腰まで水につかり、
鮎を釣っています。
中津川市の中心部、中津川駅前でも鮎解禁。
ふわっふわの皮ともっちりした求肥。
にぎわい特産館では、中津川市内の11店舗12種類の鮎のお菓子を販売しています。
シナモン、生姜味、みそ味などお店によって求肥の味もさまざま。
鮎菓子の味めぐりも楽しめそうですね。
お好きな店舗の鮎菓を詰め合わせたセットもあるとのことです。
そしてこの季節の中津川といえば「朴葉寿司」に「ほうば餅」。
にぎわい特産館の鈴木さんがおいしい中津川をご紹介します。
2013年06月06日 更新
投稿者:こばち