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2月23日のてくてく中津川は...?藩主遠山友禄 客人を招いてお嫁様を披露す。

2月23日のてくてく中津川は...?藩主遠山友禄 客人を招いてお嫁様を披露す。

さあ!今年もこのシーズンがやってまいりました。

中津川市苗木遠山史料館 第23回江戸時代料理復元シリーズ 大名料理復元展です。

 

今年は、天保15年3月4日の宴の料理です。

 

さてどんな宴の料理でしょう?

 

お話しは、苗木遠山史料館 所繫久館長です。

中津川の情報がいっぱい エフエム岐阜(中津川中継局78.3MHz)


第23回江戸時代料理復元シリーズ 大名料理復元展

会期 2017年3月4日(土)~3月12日(日)※会期中の月曜は休館

展示説明 3月4日(土) 13:30~ 中津川料理研究会による料理の説明

会期中、復元お菓子を食べることができます(有料)

 

 

藩主友禄は、天保14年12月に日向国佐土原藩主島津徹忠の娘嘉姫と結婚をします。

年が明け3月、ごくごく身内の親戚を招いて、新婦嘉姫を披露する宴を行いました。

今回の展示は、この時の料理です。

展示料理はすべて本物です(が、残念ながら食べられません)。

 

内輪の宴とはいえお祝いの席です。

縁起の良い料理が準備されたようです。

※写真は過去の展示のものです。

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どんなお料理が並ぶのでしょうか?どうぞお楽しみに。

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器も遠山家に伝わるものを使っています。

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2017-02-23 放送  [イベント情報] [今月放送分]  投稿者:恵那山ねっと編集部



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