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道の駅賤母

道の駅賤母

中津川にしかないアレコレいいものご紹介!
ナカツココシカ。
今回は道の駅賤母の「しずもハンバーグ定食」です。


中津川は知る人ぞ知る飛騨牛の産地。雄大な自然の中で育てられた飛騨牛は肉質がよいと評判です。
良質の中津川産飛騨牛をリーズナブルに食べていただきたい、観光客の方に「味の思い出」を作ってもらいたいと誕生したのが、「しずもハンバーグ定食」です。肉のうまみを存分に味わえるよう、わさびと肉汁だけで食べる本格派。じんわりと口の中に広がる肉汁のうまみを、さわやかなわさびが引き立てます。野菜などもほぼ地元産。安心、安全、そしておいしい、三拍子そろった中津川の自慢料理です。



住所 岐阜県中津川市山口1-14
TEL 0573-75-5255
営業時間 8:30~18:00
定休日 水曜日
ホームページ http://sizumo.jp/

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2009年08月11日 更新 [落合・山口] [食堂]  投稿者:恵那山ねっと編集部



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