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満天星 一休(苗木店)

満天星 一休(苗木店)

ゆったりとした流れをたたえる木曽川のほど近く。満天星一休苗木店の茶房で、夏の涼しい甘味はいかがでしょう。


お抹茶と栗っシュ

 満天星一休苗木店の茶房では、店内で販売されている200円以内のお菓子とお抹茶をセットで食べることができます。
 洋風のお菓子「栗っシュ」とお抹茶の組み合わせはいかがでしょう。ペースト状の栗にバタークリームを混ぜ、ココア風味シュー皮の中にたっぷりとつめたスイーツです。ほっこりとした栗のペーストとふわふわふわふわとしたシューの食感。
ほろ苦いココアの味と栗のやさしい甘みが抹茶によくあいます。

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冷やしぜんざい

 夏向きに炊き上げたあずきと、ぜんざい専用に煮た栗の甘みがさわやか。あずきのつぶつぶ感と栗のホクホクとした食感は、つるりとした涼しげな白玉と相性抜群です。そして器から顔をのぞかせる抹茶のアイスが、全体の味を引き締めます。
暑い日にこそ食べたい和のスイーツです

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住所 岐阜県中津川市苗木岡田2531-1
TEL 0120-195504(フリーダイアル)
0573-65-0193
ホームページ http://doudan-ikkyu.com/

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2009年08月06日 更新 [中津川市街] [喫茶店]  投稿者:恵那山ねっと編集部



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