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【栗きんとんめぐり】(株)十六総合研究所の月刊誌に掲載!

【栗きんとんめぐり】(株)十六総合研究所の月刊誌に掲載!

まもなく栗きんとんの販売が始まります。

今年の栗は・・・?素材の味が生きているお菓子、栗きんとん。

中津川は栗きんとん発祥の地であり、

栗きんとんで新たなムーブメントをつくってきたまちです。

(株)十六銀行総合研究所 の月刊誌「経済月報」に

栗きんとんめぐりが取り上げられました。


中津川は栗きんとんの発祥のまち。

江戸時代末期、家庭料理の中から生まれたお菓子は、

今や全国区のお菓子に成長しました。

インタビューを受けたのは、中津川観光協会 原善一郎会長

中津川観光協会 武川典靖副会長 です。


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2013年08月21日 更新 [お知らせ] [スイーツ] [今月のおすすめ記事]  投稿者:こばち



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