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今、落合瀬戸の竹林が黄葉し始め竹の秋が始まりました。

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中津川の名物
今、落合瀬戸の竹林は竹が黄葉し始め竹の秋が始まりました。この時期竹の子が成長するために親竹は黄葉し葉を落とし土中の養分が竹の子に行き渡る様にするのです。瀬戸の筍は眼下に流れる木曽川の川霧が育んだ馥郁と味と香りが特徴の中津川の名物です。
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2022年05月11日 更新

　

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投稿者：チーフ


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