甘い香りのクズの花。
甘い香りのクズの花。秋の七草で根からは良質の澱粉「葛粉」が採れ、高級和菓子の材料になる。ところが近年、その成長のモンスターぶりが凄まじく一夏で10mも伸びるという、野山の草刈りの超厄介者になってしまっている。
#葛 #葛餅 #葛栗きんとん #夏栗きんとん #中津川の和菓子#秋の七草 #中津川の観光 #恵那山 #苗木城 #中山道中津川宿 #恵那山ねっと #まち中栗きんとん巡り #栗の郷中津川 #お栗もん #すや#川上屋 #インスタ中津川 #アメリカの葛
2018年09月08日 更新
カテゴリ：[お知らせ][グルメ][名産品][文化][歴史][自然][草花][観光]
投稿者：チーフ
