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草花メッセージ 秋の黄金花の代表！アキノキリンソウ。

草花メッセージ 秋の黄金花の代表！アキノキリンソウ。
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まだまだ咲きます、アキノキリンソウ。漢字で秋の黄輪草/秋の麒麟草。名前の由来は、花がベンケイソウ科のキリンソウに似ていて、秋に咲くので、アキノキリンソウと呼ばれた。
薬草として、健胃、利尿作用や腎臓、膀胱炎などや、かぜの頭痛、のどの腫れや痛み、腫れ物、解毒に用います。 
若芽は、食用にします。塩を入れて熱湯で茹でてから、水にさらしてアク抜きを充分します。 胡麻和え、酢味噌、油いため、汁のみなどにして食べますが、濃い目の味付けします。 (Wikiより)

2013年11月21日 更新

　

カテゴリ：[お知らせ][文化][自然][草花][観光]

投稿者：チーフ


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