雪虫が飛び始めると・・・・熱燗でいかがでしょう？岩魚の骨酒

恵那山を中心とした、中津川市、阿智村、清内路村、南木曽町周辺の地域情報を発信

投稿者: 恵那山ねっと編集部（こばち）
日時: 2008年11月17日 16:25

馬籠宿のお土産として、

根強い人気の「鈴見屋の岩魚のこつ酒セット」。

鈴見屋のご主人が、1本1本手で削った竹徳利が、風情を醸します。

岩魚のこつ酒セット　950円

鈴見屋のご主人が自ら竹を切り出して作る竹徳利と、下呂産の岩魚（スモーク）のセットです。岩魚をあぶり竹徳利に入れて熱燗を注げば、岩魚のこつ酒ができあがり。この竹徳利で作るこつ酒は風味が良く、熱燗の季節になると必ず買いにくるファンもいます。

独自の加工方法で作る竹徳利。
1匹の岩魚で約3合分のこつ酒ができます。岩魚のスモークのみも販売しています。
岩魚のこつ酒セット　950円

ポーチ　

ひとつひとつ丁寧な手仕事品は、どれをとっても温かみが伝わってきます。

手作りポーチ850円～
お手玉　1個80円　5個350円

鈴見屋
岐阜県中津川市馬籠4279
0264-59-2601
営業時間　10：00～17：00
定休日　無休

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