中津川おみやげ図鑑　～夏編～　双葉軒「恵那饅頭」

恵那山を中心とした、中津川市、阿智村、清内路村、南木曽町周辺の地域情報を発信

投稿者: 恵那山ねっと編集部（こばち）
日時: 2008年07月16日 09:36

夏のおみやげ･･･というよりは、中津川の代表的な名物のひとつで定番おみやげ「恵那饅頭」。
大正7年の創業以来、変わらぬ製法と変わらぬ味を守り続けています。

「中津川なのに、なぜ恵那饅頭？」と思う方も多いことでしょう。恵那饅頭を製造販売する双葉軒が創業を始めた大正7年は、「恵那郡」だったこと、そして店からまっすぐに見上げることができる恵那山から「恵那饅頭」という名前になったのだとか。
味わい深い酒蒸しまんじゅうは、季節を問わず「食べたくなる」中津川の味です。生地つくりから始まって蒸しあがるまでまるっと2日間かかります。早朝にはでき立ての恵那饅頭が店頭に並び、午後には売切れてしまうことも。購入は午前中がおすすめです。

創業以来、変えずに使っている包装紙や掛け紙。

恵那饅頭は1個73円。昔ながらの掛け紙の10個入りは730円。箱入りの10個入りは800円。50個入りまで用意できます。

双葉軒
岐阜県中津川市淀川町1-23
0573-65-2412
営業時間　6：30～売切れ次第終了
定休日　水曜日

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