日時: 2008年04月02日 09:41
中山道大鋸で、新しく発売された中津川100%。そば焼酎「阿木そば焼酎 あんじゃない」。
落合の桃を使った人気リキュール「桃のしずく」はいかがでしょう?
六斎市(4月6日)にぜひおすすめです!
中津川市本町通りにある酒店 中山道大鋸 では、「物語のあるお酒」として、1年を通じ中津川100%
の産物で作った大鋸オリジナルの焼酎、日本酒 リキュールを販売しています。
「桃のしずく」は、高級桃として人気の高い「落合の桃」で造った桃のリキュールです。ジューシーで甘い落合の桃ならではの味を生かし、
芳醇な香りと程よい甘酸っぱさは、春から初夏にかけてぴったり。食前酒としてはもちろん、カクテルなどでも楽しめるお酒です。
今年初お目見えのそば焼酎「阿木そば焼酎 あんじゃない」は、昨年秋、中津川は阿木で収穫されたそばを使い作り上げられました。
寒暖の差が激しい阿木で作られたそばは、風味が豊かで味わい深いとして、そば通に人気があります。
その阿木そばの味と香りが生きた焼酎に仕上がりました。フルーティーで舌の上にそばの甘味が残る焼酎は口当たりがとてもよいので、
ロックはもちろんそば湯で割ってみてはいかがでしょう。
【地元中津川の味をお酒に!】
物語がある中津川100%のお酒
「栗林」
中津川産の栗で造った栗焼酎(9月1日新酒発売)
「萬吉」
中津川産の酒米「五百万石」を使い田瀬の清酒蔵「三千櫻」で造った特別純米酒(12月頃新酒販売)
「縁萬」
苗木産の「みのり大麦」100%の麦焼酎
「美濃薩摩」
赤土土壌、無農薬で育てられたさつまいも「紅東」で造った芋焼酎
中山道大鋸
岐阜県中津川市本町1-2-9
0573-65-2625
営業時間 9:00~20:00
定休日 第1日曜日を除く日曜日
http://nakasendo-ohga.com/
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