恵那山を中心とした、中津川市、阿智村、清内路村、南木曽町周辺の地域情報を発信
ローマンやなで味わう初秋の鮎
投稿者: 恵那山ねっと編集部（こばち）
日時: 2007年08月30日 16:14
日時: 2007年08月30日 16:14
中津川市内を流れる清流｢付知川｣は、岐阜県内でも有数な鮎のメッカ。
8月中旬から、やな漁が解禁となり、
中津川市福岡にあるる｢ローマンやな｣では、連日多くのお客さんが訪れます。
中津川の初秋の味覚といえば鮎。
青川の異名を持つ清流付知川の鮎は、特においしいと評判です。
福岡のローマンやな場は8月中旬から、日本の伝統漁法「やな」を使い、鮎漁を行っています。
付知川を眺めながら、とれたばかりの新鮮な鮎を食べてみませんか?
鮎コース（1人前2800円）
塩焼き2本、みそ田楽、フライ、鮎ぞうすい
単品での注文もできます。
付知川ローマンやな場
岐阜県中津川市福岡細ヶ谷
0573-72-5700
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