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茶房で夏菓子はいかが? 中津川市苗木 一休
投稿者: 恵那山ねっと編集部(こばち)
日時: 2007年06月22日 09:22
日時: 2007年06月22日 09:22
ゆったりとした流れをたたえる木曽川のほど近く。満天星一休苗木店の茶房で、夏の涼しい甘味はいかがでしょう。
お抹茶と栗っシュ
満天星一休苗木店の茶房では、店内で販売されている200円以内のお菓子とお抹茶をセットで食べることができます。
洋風のお菓子「栗っシュ」とお抹茶の組み合わせはいかがでしょう。ペースト状の栗にバタークリームを混ぜ、
ココア風味シュー皮の中にたっぷりとつめたスイーツです。ほっこりとした栗のペーストとふわふわふわふわとしたシューの食感。
ほろ苦いココアの味と栗のやさしい甘みが抹茶によくあいます。
冷やしぜんざい
夏向きに炊き上げたあずきと、ぜんざい専用に煮た栗の甘みがさわやか。あずきのつぶつぶ感と栗のホクホクとした食感は、
つるりとした涼しげな白玉と相性抜群です。そして器から顔をのぞかせる抹茶のアイスが、全体の味を引き締めます。
暑い日にこそ食べたい和のスイーツです
満天星 一休(苗木店)
岐阜県中津川市苗木岡田2531-1
電話0120-195504(フリーダイアル)
0573-65-0193
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