「お客様に喜んでいただけるよう、良い素材を使っておいしいお菓子を作る」。これがすやの菓子職人たちの和菓子に対する心意気。 その気持ちがしっかりとこもっているのが夏羊羹です。
　素材にはとことんこだわります。恵那市山岡の良質な寒天、吉野で作られた最高級の葛粉など、熟練の菓子職人が厳選し、 納得したものばかりを使います。六種類の味（くり、黒ごま、つぶあずき、黒糖、あずき、抹茶）のどれをとっても、「栗を食べている」 「あずきを食べている」と感じる味と香り、そして食感です。これも素材の味を活かすことにこだわる職人が、 ひとつひとつ丁寧に作り上げるからこそできること。手間をおしまず、味に妥協をしない、すやならではの夏の涼菓です。

夏羊羹　1個　210円（くり262円）

販売期間：5月～8月

すや本店
岐阜県中津川市新町2-40
電話0120-020780（フリーダイアル）
0573-65-2078/66-2636

http://www.suya-honke.co.jp/