どんど焼き（中津川では地域によって左義長と呼ばれています）は、正月に飾った「しめ縄」や「門松」 を集めて焚火をする伝統的な行事です。
その火でお持ちを焼いて食べると、1年間無病息災ですごせるという言い伝えがあります。
また、真ん中にさした竹の先端に、書初めの作品をくくりつけ焚くと、字が上手になるともいわれています。
どんど焼きは、昔から子供たちが中心となって行っていた行事ですが、 地域の人たちが新年最初にそろって顔を合わせる機会でもあることなどから、最近では自治会を中心に行われていることが多いようです。