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絵師を召しての宴席 大名接待料理復元
投稿者: 恵那山ねっと編集部（こばち）
日時: 2008年03月12日 16:23
日時: 2008年03月12日 16:23
天保9年（1838）2月、第11代苗木藩主 遠山友寿（ともひさ） 江戸上屋敷に親しい大名を招き宴席を設けます。
今年で14回目になる、苗木遠山史料館の大名接待料理展が開催中です。
会期 3月8日（土）～3月16日（日）
会期中は、再現されたお菓子とお抹茶もあります（300円）。
●苗木遠山史料館 http://www.city.nakatsugawa.gifu.jp/museum/toyama/
天保9年2月23日。苗木藩主遠山友寿（ともひさ）は、江戸城の詰席が柳の間の同僚を招いての宴席を設けました。
招かれたのは、
讃岐国丸亀藩主高朗（たかあきら） 肥前国平戸藩主主煕（ひろむ） 肥前国小城藩主直尭（なおたか） 周防国徳山藩主元蕃 （もとみつ） 豊後国岡藩久徳。
同じ外様の大名で、高朗は義弟の関係に当たります。
9時頃、絵師の狩野幸川と取り持ち坊主4人がやってきます。正午過ぎに客人の大名が訪れ、宴が始まります。
食事の後、狩野幸川の席絵が始まります。
日暮れて明かりがつく頃、客人たちは帰っていったと・・・・・・・・この日の日記には記されています。
日記の記載をもとに、中津川市料理協会と中津川菓子組合の「食の職人」たちにより再現された料理です。
再現されたお菓子とお抹茶のセット（300円）もあります。
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