春と言えば山菜のおいしい季節。
ヨモギは日本のハーブ。新芽のテンプラや草餅・・・など、昔から生活との関わりが深く 食用、薬用にと使用され、全草にある臭いが邪気を払うと信じられた。 名前の由来は、よく燃える(萌える)草。枯れた葉は「モグサ」として使用される。
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